中国No. 1の火鍋チェーン店「海底捞」に行ってみた

火鍋とは

唐辛子のスープに肉などをしゃぶしゃぶして食べる中国名物

海底捞とは

・中国のNo. 1火鍋チェーン店
・日本にも5店舗ほど進出している
・サービスが非常に多い
・辛くない火鍋がある
・読み方はハイディーラオ

行ってみた

予約
ネットで予約(食べログ)
入店
夕食時の1時間前に行ったので待たずに入れました
待っている間はネイルサービスがあります
席に着く
担当のスタッフがタブレットでの注文の仕方を説明
日本語が(そこそこ)喋れる中国人であった
客は中国人が多数を占めるので日本人スタッフがいるかどうかはわからない
ここで第一のサービス　布製のエプロンが登場
紙より安心感がある
机の下にはスマホ用充電ケーブルがある
流石にpc用はなかった🤣
注文
まず肉をしゃぶしゃぶする用のスープを注文する
スープは4種類のを選ぶと安いらしい
・麻辣鍋(辛さ控えめVer.)
・白湯(パイタンスープ)
・きのこ鍋
・トマト鍋
を選択した
4つも要らない場合はスープの代わりにお湯を選択
飲む用に器にスープを注いでくれる
スープは白湯と、きのこ鍋が美味しかった
麻辣鍋は一番辛くないものでも辛いの得意な人じゃないと厳しい
本店は四川らしい。さすが。



美味しかったランキング
1位　エビつみれ(ほぼエビそのもの)
2位　湯葉
3位　カンフー麺

嬉しかったランキング
1位　カンフー麺のパフォーマンス
2位　誕生日の歌
3位　変面ショー

つみれはプロプリでオススメです
カンフー麺のパフォーマンスは凄くドキドキ💓します
テンション上がるから最初に頼んでも良いかも！
他にも中国でしか食べれないような珍しい料理があります